月の光のような、温もりのひと皿
南イタリアの食文化に魅了されたシェフが贈る、本格トラットリア。旬の食材と丁寧な仕事が生み出す料理は、非日常のひとときへと誘います。
ナポリ・シチリアで5年間修業を積んだシェフ安藤が、2009年に築地に開いたトラットリア。「南イタリアのマンマの台所」をコンセプトに、素材の声に耳を傾けながら丁寧に作り上げる料理は、オープンから15年、変わらぬ人気を誇ります。
トマトはサン・マルツァーノ種の缶詰を吟味し、オリーブオイルはシチリアから直輸入。小麦粉から打つ自家製パスタは毎朝仕込みます。手を抜かない、その積み重ねが、LUNAの料理をつくります。
アンティークレンガと暖かな間接照明が織りなす店内は、南イタリアの小さなトラットリアを彷彿とさせます。カウンター席からオープンキッチンを眺めながら過ごすひとときは、日常の喧騒を忘れさせてくれます。
デートや記念日、大切な方との食事に。プライベートルームのご用意もございます(要予約)。
ご予約はお電話またはオンラインで承っております。
コース料理をご希望の場合は、前日までにご予約ください。
20〜40代の都市部在住カップル、記念日・特別なディナーを探している層をターゲットに設定。「インスタ映え」を意識した写真重視の設計で、SNSからの流入を想定しています。「非日常の体験」を購買動機とするため、雰囲気の訴求を最優先にしています。
テラコッタ(#c4622d)は、南イタリアの焼き物・夕日の色彩を連想させる「食欲を刺激する暖色」です。心理学的に赤系の暖色は唾液分泌を促し、食への期待感を高める効果があります。
クリーム(#fdf6ed)は温もりと高級感を両立。白ではなく僅かに黄みがかった色にすることで、手作り感・アナログな温かさを演出します。
ダークブラウン(#2a1a0e)は本格感・重厚感を加え、単なる「おしゃれカフェ」との差別化を図ります。
飲食店のウェブサイトにおいて、料理写真の品質・量はCV率に直結します。全幅ヒーロー画像から始まり、料理カード・雰囲気セクションと写真を連続させることで、「このお店に行きたい」という感情的な購買動機を強化。文字情報よりも先に視覚的な欲求を作り出す設計にしています。
セリフ体(Playfair Display)のイタリック体は、ヨーロッパの老舗レストランや高級食材ブランドで広く使われる「本物感のある書体」です。日本語はNoto Serif JPで統一し、和洋の品格を揃えています。この組み合わせで「本格・上質・洗練」のブランドイメージを文字だけで伝えます。